Nguyên liệu gồm có:
- 220 gram bột mì đa dụng.
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder), ¾ (ba phần tư) thìa cà phê muối
- 150ml sữa tươi, 1 quả trứng, 4 muỗng canh dầu chiên
- 10 lát thịt ba chỉ hun khói, 1 củ hành tây, 225 gram phô mai Cheddar.
|
Cách chế biến: Chiên thịt muối cho ra hết mỡ rồi cắt nhỏ. |
|
Hành bóc vỏ, xắt nhỏ rồi xào chín. Bạn dùng luôn chảo rán thịt để xào hành nhé! |
|
Bào phô mai thành dạng sợi. |
|
trộn thật đều bột mì, bột nở, muối. |
|
Trong một bát khác, đánh đều trứng với dầu chiên và sữa. |
|
Dùng một tô lớn, trộn bột với thịt muối, hành, phô mai, sau đó đổ hỗn hợp trứng - dầu chiên vào, dùng muôi trộn thật đều. |
|
Múc bột bánh vào khuôn nướng muffin, nướng ở 190 độ C từ 20 - 25 phút. |
|
Lấy bánh ra khỏi lò, ăn nóng quá ngon. |
Hy vọng bạn thành công!
Đôi khi để thể hiện tình yêu thương đối với những người bạn yêu quý, bạn chỉ cần giản đơn là làm cho họ một bữa sáng thật ngon miệng và đẹp mắt. Với những ai không giỏi nấu nướng, món bánh mì trứng trái tim dưới đây là một sự lựa chọn tuyệt vời!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
